kulinarisk arv
Kulinarisk arv refererer til de tradisjonelle matkulturene og oppskriftene som har blitt overlevert gjennom generasjoner. I Norge er dette tydelig i de lokale retter, festligheter og feiringer knyttet til mat. Denne siden utforsker de dype røttene av norsk mat, med fokus på hva som definerer vår kulinariske identitet.
